A la découverte des bienfaits des algues alimentaires

Les algues sont consommées depuis le Vème siècle dans certaines parties du monde, en particulier en Asie, où elles font partie intégrante de la cuisine traditionnelle. Les Japonais, les Coréens et les Chinois ont inclus ces légumes marins dans leurs plats depuis des siècles, reconnaissant